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IA / OCR
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Études de cas
- Un SaaS de pilotage pour boulangeries, de l'OCR des factures à la conformité
Concevoir, livrer et mettre en production une plateforme métier pour boulangerie-pâtisserie : extraction des factures par IA, calcul des marges et pilotage, puis l'itérer en une vraie offre produit commercialisable.